為確保中高考期間廣大師生飲食安全，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，大同市市場(chǎng)監(jiān)管局近期組織專項(xiàng)督導(dǎo)組，對(duì)全市考點(diǎn)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位開(kāi)展了食品安全監(jiān)督檢查。督導(dǎo)組重點(diǎn)檢查了食品原料采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工制作、餐具消毒、從業(yè)人員健康管理等環(huán)節(jié)，要求餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令整改，并建立跟蹤回訪機(jī)制。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒考生和家長(zhǎng)選擇正規(guī)餐飲場(chǎng)所就餐，共同維護(hù)中高考期間食品安全環(huán)境。